Vaktinstruks for Skihytta

Velkommen som vakt på Skihytta!

Skihytta er klubbens hjerte og et attraktivt turmål for byens innbyggere. Takk for at dere stiller til dugnad på Skihytta, som også er en viktig inntektskilde for klubben.

Tusen takk for jobben du gjør for Fredrikstad Skiklubb! 🌸

God vakt! 🧇

Åpnings- og vakttider

Tidspunkt for vakt:

Klokken 10:00-16:00 (for alle i vaktlaget)

Åpningstider for publikum:

Søndag kl. 11.00–15.00
Lørdag kl. 11.00–15.00 (v/skiføre)

Oppgaver for hovedansvarlig

Ta kontakt med medhjelperne i god tid før vaktsøndagen. Alle har ansvar for å skaffe en erstatter dersom de ikke kan stille. Bytter du vakt med noen, skal hyttestyret ha beskjed (skihytta@fsk.no).
Nøkler fås ved henvendelse til Reidunn Hallan (reidunn.hallan@gmail.com) eller 91759839).
Dagens omsetning (fra betalingsautomat) føres inn i hytteboka, sammen med navn på vaktlaget.
Åpningstiden er fra kl. 11.00–15.00. Alle på vaktlaget møter senest kl. 10.00.
Ved snørike helger holdes hytta og/eller kiosken også åpen på lørdag. Da skal søndagens vaktlag også møte på lørdag. Husk å informere medhjelperne om dette. Når kun kiosken er i bruk, holder det med 2–3 personer på vakt.
Hovedansvarlig er brannvaktansvarlig. Les branninstruksen nøye og følg den!
Alle på vakt kan ta vafler og kaffe (til en viss grad), men du må betale for brus, leskedrikk, sjokolade og annet godter.

Oppgaver før åpning kl. 11:00

Det er lov å kjøre bil opp når du har vakt og parkere bak Skihytta (minst mulig synlig).
Fordel oppgaver. Barn under 14 år skal ikke stå i kassa alene. De kan gjerne hjelpe til i kassa, men med en voksen ved siden av.
For å få strøm til kontaktene på kjøkkenet, aktiver tidsuret på veggen (ved døra).
Heis flagget.
Sett på avtrekksvifta og oppvaskmaskinen.
Lag vaffelrøre og start med steking.
Fyll opp kjøledisken med brus og leskedrikk.
Sett frem kopper med kakao og solbærtoddy oppå vaffeldisken.
Fyll opp hyllene med varer i rødt skap.
Sjekk og gjør klar betalingsautomaten. Den skal ikke stå i laderen når betaling skjer.
Ta melk med den eldste dato først. Ikke noe problem med utgått dato i vaffelrøra.
Sett ned stolene og vask av alle bordene.
Tenn opp i peisen, husk å åpne spjeldet. Ved finnes i bua i garasjeanlegget.

Oppgaver i åpningstiden kl. 11-15

Bruk helst FSK-antrekk/forklær/frakker.
Stek vafler kontinuerlig eller etter behov. Det kan gå med fra 1 til 10 rører.
Rydd og vask bord, og ta oppvasken kontinuerlig.
Etterfyll brus og leskedrikk. Sett frem tomme bruskasser for tomgods.
Tøm søppel jevnlig, og legg i en ny pose.
Sjekk og rydd uteområdene med jevne mellomrom.
Sjekk at toalettene ser OK ut, og etterfyll eventuelt med papir og såpe i beholderne.
Kassa skal alltid være betjent!

Ekstraoppgaver (før/under/etter åpning)

Vask garderobene i underetasjen.
Gjør annet forefallende

Oppgaver etter stenging (kl. 15-16)

Ta ned flagget og heng det til tørk dersom det er vått.
Gjør ferdig all oppvask og sett alt på plass i skuffer og skap.
Dra ut alle stikk-kontakter på kjøkkenet.
Tøm, skyll og vask kaffekanner.
Sett brus og leskedrikker tilbake på kjøla.
Frys ned ubrukt vaffelrøre. Fint om du lager en ekstra røre til neste vaktlag.
Tøm søppel og skift poser både ute og inne. Kast posene i dunkene ved garasjen.
Rydd og vask kjøkkenbenkene.
Vask gulvet på kjøkkenet og i stua.
Støvsug teppet ved disk og ved hovedinngang.
Vask bord og sett stolene opp/ned på bordene.
Vask toaletter oppe og nede.
Skriv beløpet fra betalingsautomaten (Vipps legges til senere) inn i dugnadsboka. Skriv hvordan dagen har vært, og hvem som har vært på vakt.